什麼是「尖突美食刊物」

自2019年以來、四町廣域宣傳協議會和北海道相機攝影女子會在傳播地域魅力計畫上、一直在以沒有謊言的文字和照片傳播四個町(浦河町、樣似町、襟裳町、廣尾町)的魅力。
由當地女性攝影師組成的「TEAM TONGARI」 。
居住在四個町中的21名女子在重新發現自己的城市的同時也留下珍貴的影像。
TEAM TONGARI成員發表的「尖突美食刊物」。
每個成員都將以接力形式告訴大家、現在想推薦大家的「美食」。

vol.13 浦河町

　自豪的浦河食材～無與倫比!!!!

在浦河町、日高山脈所融化的雪水造成了富含礦物質的土壤、春天在北海道最先採收的萵苣、夏天引以為傲的草莓和SUZUAKANE(鈴茜)、秋天鮭魚回到小鎮的河裡、港口變很熱鬧。一年四季都可以享受海與山的恩惠。

借助這些海鮮和山珍材料、我們不斷的做出好吃的麵包。
當地的蔬菜採收時、我們也會用大量的蔬菜做湯。

在面向太平洋的店裡、吹著海風、慢慢地吃、填飽你的肚子及填滿你的心。
每天、我一邊烤麵包、一邊看波光粼粼的大海、漁火和日落、身心都得到滿足。

購買地點・詢問

麵包店 PAN PAKA PAN
〒057-0033 北海道浦河郡浦河町堺町東1丁目1-1 TEL 0146-22-4595

負責攝影・文章

Ake San （浦河町/TEAM TONGARI）

我所開得麵包店 Pan Paka Pan 已經有 26 年歷史了。而搬到現在的位置也已經16年了。
由於麵包天的工作從早上很早開始、所以我可以邊工作邊看到沒有人見過的風景、例如月光、釣魚火、日出、日落和隆冬風暴。
我買了一台相機、因為我想向更多人傳達這種興奮。
之後、我開始每天攝影麵包和蛋糕。
從春季到秋季我收到許多當地盛產的蔬菜。
店裡洋溢著最活潑、最有趣、最刺激的色彩。
我每天都站在烤箱前、感謝所以蔬菜的種植生產者。

這是【尖突美食刊物】最後一集。
尖突之路地區還有很多各式各樣的美味食物。
歡迎來觀光訪問。

▼北海道カメラ女子の会 Webサイト北海道相機攝影女子會 網站 https://hokkaido-camera.com/