什麼是尖突美食刊物？

自2019年以來、四町廣域宣傳協議會和北海道相機攝影女子協會在傳播地域魅力計畫上、一直在以沒有謊言的文字和照片傳播四個町(浦河町、樣似町、襟裳町、廣尾町)的魅力。
由當地女性攝影師組成的「TEAM TONGARI」 。
居住在四個町中的21名女生在重新發現自己的城市的同時也留下珍貴的影像。
TEAM TONGARI成員發表的「尖突美食刊物」。
每個成員都將以接力形式告訴大家、現在想推薦大家的「美食」。

Vol.4 樣似町
年輕王牌養的APOI豬

在樣似町認真開始養豬
西川雄喜先生(23歲)將於五月開始銷售豬肉！

豬肉生產者 西川先生在樣似上到國中、
從高中離開北海道、進入三重縣的農業高中、
之後就讀於帶廣畜產大學
去年春天、畢業後回到了家鄉
開始在父母的駒谷(KOMATANI)牧場養豬。

作為對育種方法的承諾
不使用含抗生素的複合飼料
使用北海道小麥、玉米、大豆、南瓜等
自己混合的飼料
還有樣似產的昆布、海螺、扇貝當作零食。

在高山自然中自由放牧和生長的豬
有時候在山上吃橡子
一邊吃自然界中的東西
它們自由生活給我留下了深刻的印象。

西川先生以這樣方式一頭一頭很用心地養的豬們
吃了安全有保障的北海道飼料長大
一定是對我們的身體很友善的豬肉。

目前繁殖數量仍然很少
6頭大豬和15頭小豬
將來逐漸增加動物數量
計畫作為故鄉納稅的謝禮物項目來發貨。

購買地點・詢問

■駒谷牧場 ：請直接聯繫。
TEL 0146-36-2993
樣似町內 免費送貨
町外收取額外的運費。

負責攝影・文章

加藤 MIYUKI (樣似町/ TEAM TONGARI )

生於樣似町、在樣似町長大。
會讓我覺得我的小町很好的原因是用相機漫步在自己的小町
透過鏡頭仔細看自己的小町。
如果有機會見到我、請隨時跟我打個招呼。
請稱我為「Mi-chan」或「Mii-san」^^

TEAM TONGARI成員的「美食刊物」將在8月底之前不定時發送。
從現在開始、我們將定期對其進行更新、因此請耐心等待！

▼北海道相機攝影女子協會 網站　https://hokkaido-camera.com/