【尖突美食刊物】
Vol.10 襟裳的海膽是春季海膽

 


什麼是尖突美食刊物?

2019年以來、四町廣域宣傳協議會和北海道相機攝影女子協會在傳播地域魅力計畫上、一直在以沒有謊言的文字和照片傳播四個町(浦河町、樣似町、襟裳町、廣尾町)的魅力。
由當地女性攝影師組成的「TEAM TONGARI
居住在四個町中的21名女生在重新發現自己的城市的同時也留下珍貴的影像。
TEAM TONGARI成員發表的「尖突美食刊物」。
每個成員都將以接力形式告訴大家、現在想推薦大家的「美食」。


Vol.10 襟裳町
襟裳的海膽是春季海膽

 

襟裳的海膽吃了很多日高昆布因此有強烈的甜味、
味道豐富而幸福、讓我感覺被海風包圍。


在比夏季早一點的在四月到五月左右來到襟裳、
可以在町內購物或是在商店裡用餐。
明年春天要不要來襟裳♪


您可以烤它也好或是生吃也好。
這次我們用採自襟裳山上的新鮮哇沙米和魚卵來做握壽司!


負責攝影・文章


柳田順子 (襟裳町/ TEAM TONGARI )


很高興見到你
自從我結婚後來到襟裳已有10年了
主要是當昆布漁夫養育小孩的海灘母親。
我愛攝影、藝術、音樂、咖啡、
我也是個貪吃鬼。

TEAM TONGARI成員的「美食刊物」將在8月底之前不定時發送。
從現在開始、我們將定期對其進行更新、因此請耐心等待!

▼北海道相機攝影女子協會 網站 https://hokkaido-camera.com/

Leave a Reply